Tritacarne refrigerato da pavimento a tramoggia estraibile con sensore interamente costruito  in  aisi304. Bocca elica e volantino in aisi304 microfuso. Sistema Enterprise 32. Motore alettato e auto ventilante per un migliore raffreddamento. Riduttore a vite senza fine senza manutenzione. Motore e riduttore verniciati come protezione contro la corrosione. Nella versione CE scheda elettronica con pulsanti alimentati a 24 volt con inversione di marcia, contenuta in scatola protezione ip54.

Pulsanteria stagna ip 67 sensore tramoggia, fungo di emergenza.  
4 ruote pivottanti 2 con freno. Gruppo frigorifero con compressore e condensatore. Gas ecologico r134a. Temperatura di esercizio 4°, regolabile tramite termostato. La refrigerazione garantisce la catena del freddo e contribuisce a diminuire la caricabatterica, conservando meglio e piu a lungo la carne. Adatto ai supermercati piccoli laboratori e macellerie.

Conforme alle normative europee e internazionali.