Tritacarne da pavimento a tramoggia estraibile con sensore, interamente costruito  in  aisi304. Bocca elica e volantino in aisi304 microfuso. Sistema Enterprise 32. Motore alettato e auto ventilante per un migliore raffreddamento. Riduttore a vite senza fine senza manutenzione. Motore e riduttore verniciati come protezione contro la corrosione.

Nella versione CE scheda elettronica con pulsanti alimentati a 24 volt con inversione di marcia, contenuta in scatola protezione ip54. Pulsanteria stagna ip 67, fungo di emergenza. 
4 ruote pivottanti 2 con freno.  Capacità tramoggia lt.20. Adatto ai supermercati piccoli laboratori e macellerie.

Conforme alle normative europee e internazionali.